Manos de hierro con dulces resultados

Por Luis Enrique Díaz Rojas Foto. Autor En plena faena y con su alegre rostro egresado de los pies a la cabeza, me recibió Calixto García Rosales, un cincuentenario de la industria azucarera, que hoy se desempeña como jefe de brigada de mantenimiento en el Central Cristino Naranjo del municipio holguinero de Cacocum, el primero de los cinco ingenios del territorio que iniciará la zafra 2014-2015. En esta “fiesta” de trabajo solo se escuchaba el compás laborioso de los equipos de oxicorte y soldadura o de herramientas ajustando la estera del molino del central, uno de los trabajos de mayor envergadura que se realizan en dicha industria. “Laboramos más de 12 horas diarias sin parar para que la maquinaria este lista y el ingenio arranque a tiempo, ese es nuestro compromiso, contamos con los recursos necesarios para las reparaciones y la disposición de los hombres” ,comenta Calixto mientras con una señal de mando le comunica al mecánico que debe apretar un tuerca.

Sin interrumpir el duro entretenimiento de estos hombres continué mi ruta por la referida industria, donde me encontré también con el ingeniero José Alberto Orsorio, jefe de producción, quien asegura que las mejoras en las áreas de molino, generación de vapor y fabricación de azúcar incrementarán la capacidad del proceso productivo y los indicadores de calidad y eficiencia cuando inicie la molida, prevista para el primero de diciembre. Así apuran el paso en el alistamiento de la maquinaria los trabajadores del central Cristino Naranjo, quienes con los hierros en las manos logran dulces resultados en la producción azucarera, que para esta zafra estará por encima de las 55 mil toneladas.